27 / 40
Seite 27
Mondseeland
Mai 2015
us Oberhofen
n Biertrinker: Josef Schweigerer in seiner neuen Kleinbrauerei in Ober-
Bild: Monika Barth
Kleinbrauerei. Das klingt jetzt
irgendwie nach hemdsärmelig,
nach Gärbottich im Keller, nach
einem Bier, das nicht immer
gleich schmeckt. All` das trifft
beim Römerbräu nicht zu. Klein
aber fein, ist hier das Motto und
dass Josef Schweigerer ein ab-
soluter Bierprofi ist, zeigt sich
in der Brauereiausstattung. Niro
und moderne Geräte garantieren
eine gleichbleibende Qualität
des Römerbräus.
Seit dem vergangenen Herbst
wird in der Brauerei in Ober-
hofen Bier gebraut und derzeit
sind es zwei Sorten, die ange-
boten werden: Ein dunklesWei-
zenbier und ein bernsteinfarbe-
nes Märzenbier. Aber weitere
Sorten sollen folgen und sich
dem saisonalen Angebot anpas-
sen. So plant Josef Schweigerer
ein Kräuterbier mit etwa drei
Prozent Volumsalkohol.
Man kann jetzt noch so viel
schreiben, um sich wirklich ein
Bild von einem Bier machen zu
können, dafür gibt es den ersten
Schluck. Das Römerbräu wird
beim Troadkast´n in Oberho-
fen und in unmittelbarer Nach-
barschaft zur Brauerei ausge-
schenkt, die am 2. und 3. Mai
mit einem großen Fest eröffnet
wird. Also: hinkommen, mitfei-
ern, Bier kosten und die Braue-
rei besichtigen. Mehr gibt´s da-
zu nicht mehr zu sagen. Außer
vielleicht: Prost!
„D´Stoawandla“ stellen Maibaum auf
Maibäume gelten als Symbole der Fruchtbarkeit und wenn
sie aufgestellt werden, feiern alle Einwohner des Ortes mit.
In Mondsee sorgen am 1. Mai die Mädchen und Burschen des
Trachtenvereins „D´Stoawandla“ dafür, dass in St. Lorenz am
Fuße der Drachenwand der Maibaum aufgestellt wird. Mit
kräftigem „Ho ruck“ wird ab 14 Uhr der Maibaum Meter um
Meter aufgerichtet und es dauert einige Stunden, bis der Baum
dann wirklich steht. Bevor sich dann die Burschen als Mai-
baumkraxler versuchen, gibt es noch den Tanz um den Mai-
baum. Schon ein paar Tage früher, nämlich am 26. April, stellt
die Musikkapelle Tiefgraben im Ortszentrum von Mondsee den
Maibaum auf.
Bild: Nicole Lenzenweger